jorieke-nederland

Volkorenroggecrackers met avocado en gemixte pitten

Geschreven door: Liesbeth van Duijn
04 april 2020

Soms heb je op helemaal niet zoveel bijzonders nodig voor een lekker gerechtje. Alle ingrediënten in een kom en voila .... je hebt een heerlijke tonijnsalade.

Ingrediënten pitten

  • 2 Wasa rustiek knäckebröd
  • Gemixte pitten; zonnebloem- en pompoenpitten
  • Avocado
  • Cherrytomaatjes

Bereidingswijze
  1. Maal de pittenmix fijn. 
  2. Prak de avocado met een vork. 
  3. Roer de gemaalde pittenmix door de geprakte avocado totdat je een fijne pasta hebt. 
  4. Smeer deze pasta op je knäckebröd.
  5. Snijd de tomaatjes in ringen en doe deze ook op de pasta.

Laat Mij Meer Lekkere Recepten Zien