Klassieke salades zijn er in overvloed, wat dacht je van de Caesar salade, Waldorf salade, salade Caprese, panzanella en de salade Nicoise!? Vandaag een frisse salade met sjalot, tomaat en komkommer.
Ingrediënten 
- 2 Sjalotjes
- 4 Tomaten
- 1,5 Komkommer
- 3 eetlepels olijf-/ lijnzaad-/ koolzaadolie
- 2 eetlepels Appelazijn
- Gedroogde/verse dille
- Zout en peper naar wens
Bereidingswijze
- Schil de sjalotjes en de komkommer. Snijd deze samen met de tomaat in kleine blokjes.
- Doe alle ingrediënten in een kom en roer alles door elkaar.
