Voorbereiding: 0 minuten
Bereiding: 5-10 minuten
Ingrediënten:
- Ansjovis,
- Paardenbloemblaadjes en peperoni
Benodigdheden:
- Scherp mes
- Snijplank
- Stevig keukenpapier
- Schaal
Bereiding:
- Was de paardenbloemblaadjes goed en schud het overtollige vocht eraf. Verdeel de blaadjes over een bord.
- Snijd de peperoni in dunne ringen en leg ze op de paardenbloemblaadjes.
- Dep de ansjovis door en verdeel de vis over de salade.
Tip: Gebruik 1 eetlepel appelazijn, olijfolie, zout en peper om op smaak te brengen.