Ingrediënten*
- Zalmmoot
- Verse spinazie
- Kastanje champignons
- Lente-uitjes
- Appelazijn
- Zout en peper
*Pas de hoeveelheden en producten aan op uw eigen Nederland Slank programma
Bereidingswijze
Snijd de zalmmoot in blokjes, de champignons in plakjes en de lente-ui in kleine ringetjes.
Bak de zalm in een koekenpan of wokpan. Als de zalm nagenoeg gaar is, voeg beetje bij beetje de spinazie toe, voeg hierna de champignons toe. Als het allemaal gaar is naar smaak appelazijn, peper en eventueel zout toevoegen.