Kerstmenu

Wij hebben ons best gedaan op een mooi kerst menu voor de deelnemers van Nederland Slank. Wat het extra leuk maakt is dat deze gerechten ook afzonderlijk van elkaar heerlijk zijn. Zo is het voorgerecht een prima lunch, het nagerecht een lekker ontbijt, en het hoofdgerecht natuurlijk ook een ideaal diner.

Voorgerecht/Lunch

Rosbief rolletjes gevuld met groene groente en een zachte balsamicodressing

Benodigdheden:
  • 50 gram spinazie
  • 50 gram sla naar keuze
  • 3 plakjes rosbief
  • 1 eetlepel balsamicoazijn
  • 1 eetlepel pompoenpitten
  • een snufje peper en zout naar smaak
Bereidingswijze:
  • Was de spinazie en sla grondig onder koud stromend water
  • Leg een plakje rosbief open op een snijplank
  • Leg in het midden van dit plakje wat sla en spinazie
  • Rol het plakje op tot het een rolletje vormt
  • Besprenkel het rolletje met wat balsamico,azijn pompoenpitten en maak het geheel af met wat peper en zout naar smaak
Variatietip: Gebruik in plaats van sla en spinazie eens groene asperges. Geen fan van balsamico? Meng een eetlepel olijf olie met wat verse kruiden naar keuze, dit maakt ook een uitstekende dressing.

Hoofdgerecht/diner

geroosterde-kip

Geroosterde kip op een bedje van verschillende soorten ui

Benodigdheden:
  • 1 hele kip
  • 4 stengels lente ui
  • 1 witte ui
  • 1 rode ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 3 eetlepel olijfolie
  • peper, zout en verse kruiden naar smaak
Bereidingswijze:
  • Was de kip goed schoon met koud water
  • Snij de 3 soorten ui in stukjes. Hoe grof of fijn kunt u aanpassen naar uw eigen smaak. Doe alle gesneden uien in een kom
  • Pers de teentjes knoflook met een knoflookpers en doe dit bij het ui mengsel. Voeg hierbij ook de eetlepels olijfolie. Vermeng het geheel door elkaar
  • Dep de kip goed droog met keukenpapier en bestrooi hem met het ui mengsel. Voeg naar smaak wat peper en zout toe. Ook kruiden zoals peterselie of rozemarijn kunnen de kip extra lekker maken. Varieer hiermee naar smaak
  • Braad de kip in een voorverwarmde oven op 180 graden. Per halve kilo kip zal dit zo’n 40 minuten duren. Houd de kip goed in de gaten zodat hij niet te donker word. Draai halverwege de kip voorzichtig om.
Variatietip: Eet de kip met wat heerlijke pompoen frietjes.

Bijgerecht

pompoenfrietjes

Geroosterde pompoenfrietjes

Benodigdheden:
  • 1 flespompoen
  • 1 eetlepel olijfolie
  • kaneel, nootmuskaat, gember, kruidnagel en zout naar smaak Bereidingswijze:
  • Warm de oven voor op 200 graden
  • Schil de flespompoen en verwijder vervolgens de pitten en zaadlijsten. Tip: Gebruik de pompoenpitten voor het voorgerecht!
  • Snij de pompoen in gelijke reepjes van ongeveer 6 cm lang en 1 cm dik/breed. Dit is vergelijkbaar met de afmetingen van aardappelfrietjes uit de supermarkt
  • Doe de reepjes pompoen in een kom en besprenkel deze met olijfolie. Voeg de kaneel, nootmuskaat, gember en kruidnagel toe. Meng dit geheel goed door elkaar, dit gaat het makkelijkst met de handen
  • Leg de frietjes op een bakplaat bekleed met bakpapier. Zorg dat de frietjes los van elkaar liggen, anders worden ze niet krokant
  • Doe de frietjes 10 minuten in de voorverwarmde oven. Draai ze na de 10 minuten om, en doe ze er vervolgens nog eens 10 minuten in
Variatietip: Een heerlijk alternatief voor vette en ongezonde mayonaise is tzatziki. Dit is heel makkelijk zelf te maken met wat (soja)yoghurt, komkommer en knoflook. Rasp een stukje komkommer, knijp deze goed uit zodat een groot deel van het vocht eruit is. Voeg hier zout aan toe om het vocht nog wat meer op te nemen. Roer hier wat eetlepels (soja)yoghurt doorheen. Voeg al roerend wat fijn geperste knoflook toe. Zorg dat alles goed vermengd is, en klaar is je heerlijke gezonde dip.

Desert/Ontbijt

bosvruchten sorbet

Tricolore bosvruchten sorbet

Benodigdheden:
  • 50 gram bevroren frambozen, bosbessen of bramen
  • 1 eetlepel (soja)yoghurt
Bereidingswijze:
  • Doe 50 gram bevroren bosvruchten naar keuze in een lange maatbeker
  • Voeg hier een eetlepel yoghurt aan toe
  • Pureer het geheel met een staafmixer. Roer de mix af en toe goed door elkaar om klontjes te voorkomen. Blijf mixen tot het een glad, maar dik geheel is
  • Schep de sorbet in een mooi klein glas, decoreer met wat hele bosvruchten
Variatietip: Is het sorbetijs wat te dun? Laat het een half uurtje in de vriezer staan. Maar pas op: Laat hem niet te lang staan, hierdoor wordt het ijs

Smakelijke feestdagen

Mocht u er door dit kerstmenu al helemaal over uit zijn, dan wensen wij u alvast hele fijne en smakelijke feestdagen.

of bel ons op 010-340 99 91

  • Consulten door het hele land
  • Meest gestelde vragen
Wat is Nederland Slank?
Nederland Slank is een methode op basis van normaal eten, waarmee u snel en verantwoord uw streefgewicht bereikt én behoudt. Het programma wordt voor u persoonlijk gemaakt op basis van uw gezondheidsgegevens.
Hoe is het programma opgebouwd?
Het Nederland Slank programma bestaat uit vier fasen. In de voorbereidingsfase bereidt u uw lichaam voor op de “strenge” fase. Tijdens die fase gaat u precies volgens het persoonlijke voedingsplan eten. Daarna volgt de minder strenge fase waarin u, volgens bepaalde regels, meer producten mag proberen. In de laatste fase krijgt u tips en eventuele begeleiding om de rest van u leven uw bereikte streefgewicht te behouden.
Hoe lang duurt het programma?
Dat is per persoon verschillend. U kunt met name met de strenge fase zo lang blijven doorgaan als u zelf wilt, tot u het streefgewicht heeft bereikt.
Hoeveel kan ik afvallen met Nederland Slank?
Gemiddeld vallen onze klanten 7 tot 12 kilo per maand af, maar de resultaten zijn afhankelijk van uw persoonlijke situatie. Grafiek toevoegen?
Is Nederland Slank een dieet?
Nederland Slank is geen dieet. U hoeft zichzelf niet uit te hongeren en geen algemene regels te volgen. Het voedingsprogramma is op maat gemaakt voor u en bestaat uit gevarieerde maaltijden.
De laatste fase van Nederland Slank is gericht op gewichtsbehoud. Uw persoonlijke coach leert u hoe u met behulp van het persoonlijke voedingsprogramma de rest van uw leven uw bereikte streefgewicht kunt behouden. Wanneer u zich houdt aan de richtlijnen en adviezen van uw coach, kunt u probleemloos uw gewicht behouden.
Wat u gaat eten is afhankelijk van uw persoonlijk profiel. U krijgt een voedingsprogramma dat daar volledig op is afgestemd. Nederland Slank wil u helpen met verantwoord afvallen en daar hoort gezonde en gevarieerde voeding bij. U kunt dus zeker nog heel veel producten blijven eten.
Niet alleen het soort voeding en de hoeveelheid zijn belangrijk om verantwoord af te vallen, maar ook de frequentie van maaltijden. Het is dus wel zeker aangeraden om op bepaalde tijden te eten tijdens het programma.
Het voedingsprogramma van Nederland Slank is volledig afgestemd op uw persoonlijke situatie, dus daar wordt zeker rekening mee gehouden. Als u bepaalde producten niet mag eten vanwege medische of religieuze redenen, wordt uw programma daaraan aangepast.
Juist deze gezondheidsklachten zijn vaak een gevolg van overgewicht. Nederland Slank kan deze klachten helpen verminderen. Het wordt dus sterk aangeraden om met dergelijke medische problemen ook het programma te volgen!
Het is sowieso gezond om te sporten, maar het is geen voorwaarde bij het programma van Nederland Slank.
Uw persoonlijke voedingsprogramma wordt samengesteld op basis van uw eigen bloedwaarden. Daarnaast kunnen we achteraf ook uw nieuwe bloedwaarden vergelijken met de eerdere resultaten, zodat we kunnen vaststellen hoeveel die verbeterd zijn.
Voor de kosten kan je kijken op onze kosten pagina voor een overzicht
De consults vinden plaats via Skype, dus u hoeft er nooit voor de deur uit.
Nederland Slank maakt onder andere gebruik van Methabolic Balance, een wetenschappelijk bewezen effectief afslankprogramma dat ontwikkeld is door orthomoleculair artsen en voedingswetenschappers.
+
-
  • Stel een vraag